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素海带鸡蛋饺子的做法 鸡蛋饺子的做法

2024-05-02 1340 明贵知识网

具体做法如下：

准备材料：水饺粉，新鲜海带，五花肉，生姜，香菜，盐，糖，酱油，香油，花生油。

1、生姜磨碎，用纱布滤出姜汁备用；


2、面粉中加入20ml姜汁和适量清水；


3、和成光滑的面团，盖上湿布，静置30分钟以上；


4、新鲜海带洗净，入沸水锅中汆烫一下，取出过水冷却；


5、海带切成碎丁；


6、五花肉细细斩成肉馅，放入大碗，加入20ml姜汁，顺同一方向搅打上劲；


7、加入适量盐，搅打均匀；


8、加入海带碎、香菜末，搅打均匀；


9、加入其它所有调味料，顺同一方向搅打均匀，成饺子馅；


10、揉匀面团，下剂、擀皮；


11、包好饺子；


12、煮熟。

素海带鸡蛋饺子的做法 扩展

素海带洗干净之后，将它切成碎末跟炒熟的鸡蛋末一起加入酱油盐，味精搅拌均匀，然后用来包饺子

素海带鸡蛋饺子的做法

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